採集地で出会った生き物達 

ハクサイ Brassica campestris (syn. rapa) L. group pekinensis

フウチョウソウ目 アブラナ科 アブラナ属

キャッセ羽生・羽生水郷公園へ(大利根町大越), 2007.03.04, 14:28
途中にあるハクサイBrassica rapa)畑。 1つ1つのハクサイの頭がヒモでくくられている(結束)。 こういった光景を見たのは初めてだが,ネットで調べると,ハクサイの栽培としては一般的らしい。 これは葉が広がって商品価値を失わないようにするため(?)。

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