長時間使用する場合，ビ−カ−内の水が蒸発してなくなるので，絶えず水を補給する必要がある。そのためには，ハトの水飲みの形式で，２リットルの三角フラスコにたっぷりと水をいれ，これを他の水の入ったビ−カ−に逆様に立てる。立てる方法は，まず，フラスコの口をアルミホイル等で塞ぎ，この状態でビ−カ−の水の中にいれる。そうすれば，フラスコ内の水をこぼすことなく，さかさに立てることができる。つぎに，これとヒ−タ−で熱しているビ−カ−をつなぐ「コ」の字型に曲げたガラス管を用意し，これに水を満たして，両端を両ビ−カ−に入れる。これで，サイホンの原理で，過剰に水のあるビ−カ−の方からヒ−タ−で熱しているビ−カ−の方へ水の移動が起き，蒸発によって失われた水を補給できることになる。